学会青椒炒肉片的独家绝技,轻松掌握完美炒菜技巧!今天我们为大家推荐的是青椒炒肉片,味道非常不错,这道菜营养价值很高,能写出提高身体免疫力,增强体质,在平时可以常常吃。
一、青椒炒肉片的做法
材料
青椒,瘦肉,油,糖,料酒,生抽,鸡精
做法
1.瘦肉切丝,用料酒,生抽,糖,鸡精腌制。
2.青椒洗净切丝,用盐腌一会儿,油热后,放入肉片,用筷子划散。
3.再放入青椒丝,大火翻炒,待青椒变软,肉片变色,放鸡精调味即可。
二、青椒炒肉片的做法步骤
1.肉切片,姜切丝,青椒切块,青椒切段
2.炒锅烧热,倒入油,把姜丝爆香,再倒入肉片,把肉片炒散
3.再加入青椒,青椒,青椒翻炒
4.最后加入料酒,鸡精,青椒,炒均匀即可
三、青椒炒肉片的营养价值
青椒炒肉片中含有很丰富的维生素,其中维生素C的含量是西红柿的3倍,维生素P的含量是辣椒的4倍,维生素C的含量是辣椒的5倍,维生素B1的含量是西红柿的3倍,维生素B2的含量是辣椒的3倍。
青椒炒肉片是一道家常菜,制作原料主要有青椒、肉片、蒜、姜。
1.青椒去籽切块,肉切片,姜切丝,蒜切片
2.青椒炒肉片的做法
3.热锅倒入油,把姜丝爆香,再倒入肉片,炒熟
4.再加入青椒,青椒翻炒,加鸡精,炒均匀即可
青椒炒肉片的营养价值
青椒炒肉片中含有很丰富的维生素C,其中维生素C的含量是西红柿的4倍,维生素P的含量是辣椒的5倍,维生素B2的含量是辣椒的3倍,维生素B2的含量是辣椒的5倍,维生素B1的含量是辣椒的4倍,维生素B2的含量是辣椒的3倍,维生素B2的含量是西红柿的4倍。