学会这简单的草莓酱的做法步骤，让你爱上自家制作！

学会这简单的草莓酱的做法步骤,让你爱上自家制作!想必你一定不会做,这道菜的做法很简单,如果你学会了,那么你在家里也能做得很好。

一、自制草莓酱的做法

材料

新鲜草莓200g,柠檬1个,冰糖1/4杯,沙拉油3大匙,水1/4杯,白糖1大匙

做法

1.草莓洗净,用榨汁机榨成草莓汁,柠檬洗净后切小块。

2.把草莓汁和柠檬汁混合,加入冰糖搅拌均匀。

3.然后加入水、白糖、柠檬汁搅拌均匀。

4.加入沙拉油搅拌均匀。

5.把锅烧热后,加入沙拉油,放入草莓汁,然后转小火,不停搅拌,待锅中的油开始冒烟后,关火,再焖一会儿,即可盛出食用。

二、草莓酱的做法步骤

1.草莓洗净去蒂,放入小盆内,用小刷子均匀的刷洗,沥干水份。

2.再用剪刀把草莓上的小蒂剪掉,去除草莓中残留的白色部分。

3.再放入柠檬片,放入玻璃罐中,放入冰箱冷冻室冷冻4小时。

4.将冷冻的草莓,取出,倒入果汁,加入1/4杯的水,继续冷冻至冻芙。

5.将草莓酱的表面覆盖一层奶油,并用牙签在草莓上扎小孔。

6.再把草莓酱放入冰箱冷冻至少2小时。

7.取出草莓酱,用滤网过滤掉草莓籽。

8.把草莓酱放入容器中,加入椰奶、糖,用打蛋器搅拌均匀。

9.把剩下的奶油加入到草莓酱中,搅拌均匀。

10.倒入杯中,放上保鲜膜,入冰箱冷冻2小时即可。

11.食用前,取出草莓酱,浇上柠檬汁即可。

三、草莓酱的做法步骤

1.将草莓榨成汁,用滤网过滤掉草莓上的残留杂质,草莓酱汁的做法步骤1

2.将草莓酱的表面覆盖一层奶油,并用牙签在草莓上扎小孔。