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学会自制碱面条的简单做法,让你轻松品尝道地的味道!下面,小编就来教你怎么做碱面条,只需6步教你做。
1.将豇豆和玉米去皮洗净。
2.豆角切段,玉米切段,玉米切段,豇豆切段,姜切末,蒜切末,干辣椒切段,准备好高汤。
3.锅里放油,烧热,放入干辣椒段、姜蒜末、干辣椒段爆香。
4.放入高汤,
5.倒入西红柿,
6.放入盐,倒入黄豆。
7.放入豆角。
8.
9.倒入高汤。
10.放入蒜末。
11.放入盐,
12.倒入西红柿,
13.倒入黄瓜段,煮熟即可。
14.成品图。
近段时间流行的碱面味道,相信你以迫不及待了。但是实践不能急于求成,因为您所学的东西都是在不对的地方,而且还需要自己动手做。这样做出来的东西,你是真的看不到的,所以,你要么对自己的人生负责,要么走自己的小路。
碱面怎么做
材料
豆角,盐,蒜,辣椒,葱,生抽,醋,蚝油,香油
做法
1、将豆角摘去筋和老筋,洗干净,然后切成寸段。
2、把蒜剁成蒜末,葱切段,辣椒切碎。
3、在锅里倒油烧热,然后倒入蒜末,葱段,辣椒碎炒香。
4、倒入豆角,大火翻炒,然后加入适量生抽,蚝油,香油,出锅。
小诀窍
喜欢吃辣的朋友,可以多放些辣椒。
碱面是什么
碱面是以粮食为原料,经水调、拌、晒干而成的一种粗制品。它是我国古代劳动人民在长期实践中总结出来的宝贵经验和智慧。对于碱面,在古代是一种发酵食品。现在人们对碱面的食用方法并不单一,而是把它用于烹饪中,制作成各种各样的食品。那么,碱面是什么呢?
碱面是由食用碱和水制成的一种面制品。
