学会独特而简单的家常椒盐皮皮虾的制作方法！

学会独特而简单的家常椒盐皮皮虾的制作方法!

准备材料:皮皮虾(河虾)、葱、蒜、花椒、植物油、白胡椒粉、蚝油

1、首先把皮皮虾去掉虾线后清洗干净,葱姜蒜洗净后切成片,干红辣椒洗净后切段,蒜苗切段,姜切成片,辣椒切丝备用。

2、准备一个碗,碗中加入淀粉,加入清水调成糊状,放入皮皮虾,然后放入干红辣椒丝和蒜苗,搅拌均匀。

3、锅中油烧热后,放入花椒、干红辣椒,爆香后捞出,再放入葱姜蒜,煸出香味后放入辣椒翻炒,炒出香味后,放入调味料翻炒均匀,炒出香味后,放入腌制好的虾翻炒均匀,出锅前撒上葱花。

椒盐皮皮虾的做法有哪些?

制作椒盐皮皮虾需要的材料:

皮皮虾、食用油、大蒜、淀粉、姜

1、准备好蒜苗,姜,辣椒。

2、把皮皮虾清洗干净后去掉虾线,用剪刀剪掉虾须。

3、然后用大蒜、淀粉腌制一下。

4、把腌制好的虾倒入油锅中,用筷子翻炒,然后炒至虾壳变红。

5、炒好后盛出备用。

6、锅中油烧热后,放入辣椒丝和姜丝炒出香味,再放入虾翻炒。

7、炒至虾壳变红后,放入一勺盐,炒匀,然后出锅前撒上葱花。

辣椒炒虾的营养价值:

辣椒是一种对人体健康有益的调味品,它不仅含有很丰富的维生素C,还含有很丰富的胡萝卜素和微量元素锌,这些物质都是天然的强大的抗氧化剂,它们能清除人体内的自由基,延缓衰老,对提高人体素质有很大的好处。辣椒炒虾还能为人体补充丰富的蛋白质,可提高人体的抗病能力,减少多种疾病的发生。

辣椒炒虾的做法:

1、首先准备好虾、葱、蒜、辣椒、酱油、淀粉、胡椒粉。