学会普通炒土豆丝的家常做法，轻松做出美味下饭菜！

学会普通炒土豆丝的家常做法,轻松做出美味下饭菜!

做法一

食材

主料:土豆300克,

辅料:香菜50克,

调料:盐5克,白砂糖10克,生抽5克,蚝油10克,植物油20克

制作步骤

1.土豆洗净去皮,切成丝。

2.锅内倒入少许油,烧热后,放入土豆丝,

3.炒至土豆丝稍变软,盛出。

4.锅内倒入少许油,放入香菜末,

5.倒入土豆丝,继续

6.加入生抽,盐,糖,蚝油,白胡椒粉,生抽,翻炒均匀。

7.出锅前,淋上少许香醋即可。

做法二

食材准备

主料:土豆200克

调料:盐4克,白砂糖10克,生抽5克,蚝油10克,植物油20克

1.土豆去皮,切成细丝。

2.香菜切成段。

3.土豆丝加少许盐和水淀粉,抓匀。

4.锅中加入少量油,烧热后放入土豆丝,

5.加入适量的水,焖烧。

6.等到土豆丝变软,加入香菜。

7.加少许盐和生抽调味。

8.出锅前,淋上少许香油即可。

做法三

土豆300克,胡萝卜150克,青椒150克,油适量,盐适量,酱油适量,醋适量,糖适量,鸡精适量

1.土豆去皮切丝,放入水中浸泡,防止氧化,沥干

2.胡萝卜切丝,青椒切丝

3.锅里放油,烧热,放入土豆丝,小火煎至表面金黄

4.煎好后,捞出

5.锅内留底油,放入胡萝卜丝,加入青椒丝,加入适量盐,酱油,糖,鸡精,拌匀

6.翻炒均匀即可

做法四

主料:土豆(黄皮)300克,

辅料:胡萝卜(红皮)100克,

调料:盐2克,味精1克,酱油5克,醋5克,白砂糖5克,大葱10克,姜10克,大蒜(白皮)5克,植物油25克

1.将土豆洗净,去皮,切成细丝,胡萝卜去皮,洗净,切成细丝,葱、姜、蒜均切成细丝。