学会制作葱油千层饼的简易步骤，轻松享受美味佳肴！

学会制作葱油千层饼的简易步骤,轻松享受美味佳肴!这是一道常见的菜肴,且具有很丰富的营养价值,非常适合大众口味,常常食用可以补充人体所需的多种营养,下面就来看一看学会制作葱油千层饼的简易步骤有哪些的讲解吧。

1、首先,将大蒜切碎,把葱切成葱花,把大葱切碎,放到碗里备用。用锅把油烧热,然后倒入大蒜爆香,倒入米醋,放入白砂糖,搅拌均匀,放上葱碎,再搅拌均匀。锅烧热后,先用小火慢慢煎,然后放油,油热了以后,倒入搅拌好的蒜蓉,小火煎至金黄色,盛出备用。取出碗中剩下的油,放到锅中,加入白砂糖,等白糖融化,然后放大葱碎,翻炒,直到葱蒜汁变成浓稠的糖汁。放上煎好的鸡蛋,放上芝士,再次翻炒,最后浇上少许生抽,生抽和鸡精,翻炒均匀,装盘就可以吃了。

二、葱油千层饼的做法步骤

1、准备材料:面粉300g,盐适量,白糖20g,酵母4g,清水170ml。将面粉放入盆中,加酵母,盐,白糖,揉成光滑的面团,发酵2个小时。将发酵好的面团排气,然后分成9份。将面团擀成饼,用勺子舀上适量的面粉,放到饼铛上,盖上盖子,醒发15分钟。醒发好的饼铛刷上一层油,烧热后将饼烙制,中间要常常翻面。

6、两面金黄后就可以出锅了。

三、葱油千层饼的做法步骤

1、面粉,白糖,水,酵母粉,盐,植物油,面粉混合均匀,加温水,和成光滑的面团。将面团分成9份,每份面团擀成圆形薄饼,卷起。放入烤盘,放入烤箱,中下层200度烤制10分钟左右。烤好的葱油千层饼切成丝,放入适量的凉开水,调成温水,倒入发面,用手揉成光滑的面团,醒发15分钟。发好的面,将其排气,揉成长条,切成小剂子。