学习如何用溜肝尖儿的独特做法制作美味佳肴!
方法一:
1、在清水中加入食用盐,把面粉、水、淀粉、鸡蛋、油、橄榄油、酵母搅拌成面糊。放入面包机桶中,加入面粉、水、酵母和少量盐。启动面包机程序,20分钟左右,打开盖子,看面团膨胀起来就可以了。面团发酵好后,用手指沾面粉戳洞,不回缩,说明面团发酵好了。
5、取出面团,分割成小面团。
6、取一个面团,擀开,擀成圆片。
7、放入馅料。
8、包好。
9、收口,滚圆,然后用小刀切掉。
10、放在烤盘上,放入预热好的烤箱,200度,烤10分钟左右即可。
方法二:
1、鸡蛋打散,面粉、盐、糖和橄榄油搅拌均匀,醒10分钟。面粉和盐混合,加入橄榄油和面粉,揉成面团。取一块面团,擀开,包入馅料。收口,滚圆,然后用小刀切掉。
方法三:
1、酵母用温水化开,倒入面粉中,揉成光滑的面团,放在温暖处发酵至两倍大。发酵好的面团放到面板上揉几下排气,然后切成小面团。把面团搓成条,把它切成小剂子,再擀成圆饼。把馅料放在面饼中间,捏紧收口,再压扁,搓成面条。
5、把面条竖起来,放入盘里。
6、把面条竖起来,放在烤盘上。
7、放入预热好的烤箱,200度,烤15分钟左右。
8、香喷喷的烤盘烤出炉啦!
方法四:
1、将发酵好的面团擀成薄片,切成3厘米宽的小条。放入烤箱里烤10分钟左右,取出撒上盐粉即可。
方法五:
1、将酵母用温水化开,倒入面粉中揉成面团,放在温暖的地方发酵至两倍大。将发好的面团擀成薄片,切成3厘米宽的小条。把馅料放在面皮中间,捏紧收口,再压扁,擀成圆饼。将面饼擀成圆饼。