孕期滋补鲫鱼汤的简易做法,让宝妈们健康喝汤!
第一步:
1.将鱼清洗干净,用适量的盐、姜丝、白酒和胡椒粉腌制15分钟。
2.将准备好的食材清洗干净,备用。
3.准备好炖盅,放入适量的水,待水开后,放入鱼。
4.待水开后,放入葱段和姜片。
5.待水煮开后,放入盐、胡椒粉、鸡精等调味料。
6.待再次沸腾后,放入适量的料酒。
7.待水再次烧开后,放入鲫鱼。
8.待再次沸腾后,放入适量的盐、鸡精等调味料。
9.待再次沸腾后,放入适量的水淀粉。
10.待再次沸腾后,
11.待再次沸腾后,放入葱花和姜片。
12.待再次沸腾后,放入适量的香菜和蒜末。
13.待再次沸腾后,放入适量的盐、味精等调味料。
14.待再次沸腾后,
15.待再次沸腾后,放入适量的香菜和蒜末。
16.待再次沸腾后,
17.待再次沸腾后,放入适量的鸡精等调味料。
18.待再次沸腾后,放入适量的胡椒粉。
19.待再次沸腾后,放入适量的盐等调味料。
20.待再次沸腾后,即可关火。
鱼香茄子的做法
原料:茄子,蒜,盐,鸡精,生抽,料酒,醋,淀粉,葱,姜,油。
做法:
1.茄子去皮,切成滚刀块。蒜瓣拍碎,葱切段,姜切片。
2.起锅,放入适量油,下入茄子块煎至两面金黄。
3.放入蒜瓣、葱段、姜片,中火翻炒至茄子表皮略焦。
4.烹入料酒、醋、生抽、调入适量盐。
5.放入清水,大火煮开后转小火,盖上盖子,煮至汤汁收干。
6.转大火,放入适量盐、鸡精调味,勾薄芡,淋少许香油,撒入葱花即可。
香菇茄子煲
原料:茄子,香菇,青椒,蒜,盐,鸡精,胡椒粉,葱花。