孕妇菜谱大全家常菜：营养丰富、简单易做的健康食谱推荐

怀孕的时候是需要补充很多营养的,所以孕妇要多吃蔬菜,要做一些营养丰富、简单易做的菜肴,孕妇菜谱大全家常菜,孕妇菜谱大全的做法是什么?

一、孕妇食谱

1、花胶红枣炖排骨

原料:排骨500克、花胶100克、红枣50克、枸杞10克、姜1块、盐适量。

做法:

1、将排骨切段,用沸水焯一下,捞出后洗净。花胶、红枣、枸杞洗净。烧开水,将排骨、花胶、红枣、枸杞、姜片、葱段、盐、大火烧开后转小火慢炖。

4、炖至2小时后,加适量盐调味即可。

二、食谱营养

1、红枣:红枣性味甘温,归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;红枣为暖温体质的滋养品,有补气养血、缓和药性的功能。花胶:有滋阴润肺、养颜护肤、美容的功效。花胶含丰富的胶原蛋白质,能促进毛皮生长,使皮肤结实、皱纹减少、保持皮肤弹性和光洁。枸杞:枸杞味甘,性平,归肝、肾经,具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳的功效,常常使用电脑的人眼睛容易疲劳、视力下降,多吃枸杞可缓解这些症状。

4、姜:姜含有挥发油、姜辣素、维生素、姜油酚、树脂、淀粉、纤维以及少量矿物质。姜能增强血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化、健胃增进食欲。姜能促进血行,改善手脚冰凉的症状。

5、海参:海参可补肾益精、滋阴壮阳、养血润燥。

三、食谱营养

1、莲子:性平,味甘涩,入心、脾、肾经,具有养心、益肾、补脾、固涩之功效。百合:性平,味甘,入肺、心经,具有养阴润肺、清心安神、清热利尿的功效。粳米:性平,味甘,入脾、胃经,具有补中益气、健脾和胃、清心安神、渗湿止泻之功效。