孕妇清淡晚餐食谱大全：营养丰富、适合孕期的美味选择

孕妇清淡晚餐食谱大全:营养丰富、适合孕期的美味选择。

1、鱼香豆豉粥

原料:新鲜鱼腥草30克,大米100克。

做法:先将大米熬成粥,再加入鱼腥草煮熟即可。

功效:清热解毒,利湿消肿。适用于风热感冒、鼻炎、肺炎、咽喉炎、气管炎、痢疾、水肿、淋病、乳糜尿。

2、苦瓜炒虾仁

原料:新鲜苦瓜150克,虾仁100克,猪肉(瘦)50克,料酒、盐、味精、香油各适量。

做法:先将苦瓜去瓤、洗净,切成细丝;先将猪肉剁成肉末,放入油锅内炒熟,取出;再将虾仁洗净,切成丁,与苦瓜丝、肉末同置锅中,加入料酒、盐、味精、香油,拌匀即成。

功效:清热泻火,解痉止痛。适用于感冒、牙龈炎、扁桃体炎、咽喉肿痛、咽喉干痒、尿黄便秘。

3、肉末豆腐羹

原料:豆腐300克,肉末100克,青菜末少许。

做法:先将肉末煸炒,然后加入豆腐、青菜末,略炒即可。

功效:清热、解毒、利湿。适用于风热感冒、扁桃体炎、咽喉肿痛、小便不利等。

4、川贝炖雪梨

原料:川贝母5克,雪梨1个,冰糖适量。

做法:先将梨洗净后去皮、核,切成块,加入川贝母末、冰糖同炖,等梨熟后吃梨喝汤,每日1次。

功效:清热化痰,润肺止咳。适用于肺热或肺燥咳嗽,或燥咳、咽干等。

5、川贝炖冰糖

原料:川贝母10克,冰糖30克。

做法:先将梨洗净,然后将川贝纳入梨中,盖上盖子,放小碗中,加适量冰糖,隔水蒸1小时后食用。

功效:清热润肺,化痰止咳。适用于肺热或肺燥咳嗽,或燥咳、痰少而黏、口干咽痛。

6、川贝炖雪梨

原料:雪梨2个,川贝母5克,冰糖50克。