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如何蒸年糕又软又好吃?循序推进,轻松掌握!
1.年糕是一种比较老的食物,不易消化,最好少吃。蒸的时间不宜过度延长,不要蒸过长,以避免造成营养流失。
2.蒸年糕时,要在锅内加水,这样才可以让年糕熟得更均匀。
3.年糕蒸熟后,因为年糕会膨胀,不容易煮熟,会导致年糕出现硬硬的情况。
4.蒸年糕时,要将年糕放入一个碗里,然后倒入生抽,香油,辣椒油,盐,醋,辣椒粉,搅拌均匀,拌匀,然后放入锅中蒸熟,口感更佳。
5.蒸年糕时,要在锅内加水,这样才可以让年糕熟得更均匀,口感更佳。
6.年糕蒸熟后,不然会出现粘粘的情况,吃起来不爽口。
7.年糕蒸熟后,不然会导致年糕出现黏黏的情况,影响口感。
8.年糕中含有大量的淀粉,这对人体非常有益,而且还可以让身体中的能量得到补充,对于提高身体素质,也可以起到一定的作用。
9.年糕在蒸熟后,不能马上吃,年糕蒸好后,如果马上吃,会导致年糕出现粘粘的情况,影响口感。
年糕是以糯米为原料,经浸泡、磨浆、蒸粉、成型等工序制成的,属于比较软的食物,如果吃太多的年糕,也许会导致消化不良,还也许会导致腹胀、腹泻等症状,对身体健康不利。
年糕蒸熟后,要留意下面几点:
1.年糕蒸的时候,不能立即吃,还会导致腹胀、
2.年糕蒸的时候,不要立即吃,还会引起腹胀、
3.年糕蒸的时候,不要马上吃,因为年糕蒸的时候,还也许会导致腹胀、
年糕蒸熟后怎么保存
1.常温保存
年糕蒸熟后,一般可在常温下保存,一般可以保存2~3天,如果天气较热,可将年糕放置冰箱冷藏室,能保存2~3天。
