如何手工制作一个漂亮的灯笼:详细的制作过程教程
一、灯笼是一种灯的一种,是一种时尚的艺术品。
1、选取圆形大面片,先在盆中按一定比例加面粉,和成面团。
2、切成面片,反复揉搓,让面团和成光滑的面团。
3、面片上撒上适量的盐,将面团放置在铺有波罗的海帘上,用保鲜膜封住。
4、将揉搓好的面片用擀面杖擀成0.5cm厚的面片,再将面片切成0.4cm宽的长条。
5、将切好的面片放到大盘里,用手指的捏着面片,翻转过来,使之固定在平底锅里。
6、平底锅里倒入适量的油,等油温升高后,将面片放进锅里,中火煎。
7、面片两面焦黄后,用筷子翻面,直至双面焦黄后,取出。
8、锅里留少许油,小火煎香蒜,放入面片,大火翻炒。
9、放适量的盐,老抽,少许糖,香油,葱花,再稍加翻炒。
10、再把面片卷起来,切成剂子,用刀将面片切断,待用。
11、锅中倒入油,油热后将面片放进去,中火煎。
12、一面煎黄后,翻面,继续煎另一面。
13、将煎好的面片放入锅中,翻面后再煎。
14、两面煎黄后,装盘。
正宗四川面的做法
材料:西红柿3个、面条100克、小白菜适量、盐适量、酱油适量、葱适量、蒜适量、鸡精适量、五香粉适量、生抽适量、糖适量、蚝油适量
做法:
1、西红柿切小块,小白菜洗净,葱蒜切碎,蒜剁碎,面条提前煮好,凉水下锅。
2、水开后,放入面条煮熟。
3、煮熟后捞出,过凉水。
4、将面条和西红柿,葱蒜放入碗中,放入盐,五香粉,糖,蒜,五香粉,拌匀。
5、将面条捞出,放入碗中。
6、放入煮好的西红柿小白菜,倒入葱花。