奶香南瓜羹：味蕾的奶油诱惑与营养均衡的完美结合！

奶香南瓜羹:味蕾的奶油诱惑与营养均衡的完美结合!

做法:

1、把南瓜去皮切块,蒸熟后去皮,用勺子压成泥状。把南瓜泥与牛奶、奶油混合,再倒入锅中,放入蒸熟的南瓜泥,搅拌均匀即可。将南瓜泥与少许面粉混合,加入适量的炼乳搅拌均匀,然后把室温的南瓜泥趁热倒入碗中,搅拌均匀。用勺子舀起来,稍微搅拌一下就可以了。成品图。

做法二

1、南瓜去皮去瓤切块,锅中放水,加一点盐,把南瓜放入煮开,煮熟后捞出。把南瓜块放入搅拌机中,加入面粉和酵母粉,搅拌均匀,直到南瓜泥呈雪花状,南瓜泥呈面糊状。把南瓜泥舀到盆里,加入面粉,揉成面团,盖上湿布,放温暖处发酵至两倍大。把发酵好的面团取出,加入适量的清水揉搓,然后分成均匀的小面团。把面团揉搓成长条,然后切成小剂子,然后把剂子揉成馒头形状,在馒头表面刷一层油,立起来,醒发20分钟。

6、把醒发好的馒头放入蒸笼,开大火蒸10分钟即可。

做法三

1、南瓜切块,上锅蒸熟。南瓜趁热压成泥,与面粉、酵母粉混合均匀,发酵好的面团要反复揉搓,直至面团表面光滑。在面板上撒上干面粉,用擀面杖擀成中间厚,四周薄的面片。将面片从中间向两边擀开,一边擀一边抹上熟面粉。上锅蒸15分钟即可。

做法四

材料:南瓜150克,面粉450克,酵母粉4克,牛奶240克,白糖10克,色拉油30克,水30克。

1、南瓜去皮切块,用勺子挖成小块,放入搅拌机中搅拌成泥。加入牛奶、白糖、酵母粉、色拉油,用搅拌机搅打至顺滑。加入南瓜泥,继续搅拌均匀。加入面粉,揉成面团,然后盖上湿布,静置发酵至2倍大。发酵好的面团,擀成圆饼,然后撒上干面粉,再擀成椭圆形。