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奶片制作方法:轻松学会如何自家制作美味可口的奶片!
做法一
材料
羊奶:250g
奶油:30g
蛋黄:30g
面包屑:80g
调料:适量
盐:适量
糖:适量
植物油:适量
制作步骤
1、将材料准备好。将所有材料放入一个干净的盆中,并加入黄油。然后搅拌均匀。用保鲜膜包起来。
5、再放入冰箱冷藏1小时以上。
6、将面包屑用擀面杖压成厚薄均匀的片。
7、切成长方形。
8、烤盘上铺好锡纸,将奶片放在烤盘上,放烤箱上层。
9、将烤盘放入。
10、上下火200度烤20分钟。
11、奶片烤好后,用厨房纸吸掉表面的水份。
12、用小勺取出奶片,放在烤架上。
13、再用锡纸包住奶片。
14、用叉子将奶片扎上小洞。
15、将所有的奶片排入烤盘中。
16、最后再将烤盘放入烤箱下层,进行第二次的烤制。
17、烤好的面包。
18、配上酸奶就可以吃啦。
制作小贴士
1、烤箱150度烤10分钟左右,取出面包就可以食用了。我家有烤箱,将烤盘放入烤箱,上下火200度烤15分钟,就可以食用了。这一个方法我烤了25分钟,奶香味很浓。奶香味很浓。
奶香面包
材料:黄油,面粉,鸡蛋,盐,糖,牛奶,奶粉,葡萄干,白芝麻
做法:
1、黄油切小块软化,加糖打匀,加入打匀的黄油,再加入鸡蛋,盐,糖,牛奶和奶粉,再继续搅拌均匀。把面粉和酵母倒入黄油里,搅拌均匀。在面包表面刷一层蛋液。撒上白芝麻,烤箱预热,150度烤15分钟。
5、烤好的面包,用勺子压成泥状。
6、把烤好的面包趁热吃,酥软可口。
