女性独自享用：适合一个人吃的菜谱 女性专享

女性独自享用:适合一个人吃的菜谱 女性专享:适合一个人吃的菜谱 女性不适合一个人吃的菜谱

1、炒肉片

菜谱简介炒肉片味道鲜美,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等矿物质,是老少皆宜的美食。

材料

主料:五花肉100克,土豆100克,胡萝卜50克,

辅料:酱油10克,盐2克,大葱5克,姜5克,淀粉(玉米)5克,鸡精2克,白砂糖1克,植物油20克

做法

1.五花肉切片,土豆、胡萝卜洗净去皮,切成菱形块,葱切段,姜切片;

2.炒锅上火,放油烧热,放入五花肉煸炒,烹入料酒,加酱油、盐、葱段、姜片炒匀;

3.放入土豆、胡萝卜块,加少量水,盖盖,用小火焖烧10分钟;

4.土豆、胡萝卜焖软后,加鸡精、白糖、胡椒粉拌匀,用水淀粉勾芡即可。

2、鸡肉土豆蘑菇

主料:鸡肉200克,土豆100克,蘑菇(鲜蘑)100克,

辅料:鸡蛋50克,淀粉(玉米)5克,大葱5克,姜5克,大蒜5克,植物油30克,酱油5克,盐2克,鸡精2克

1.鸡肉切块,土豆去皮切块,蘑菇切块,姜切片,大蒜切片,大葱切段,

2.鸡肉放沸水中氽一下,捞出沥水;

3.锅内放植物油,烧热,放葱姜蒜,煸出香味,放入鸡肉,加酱油,盐,水,鸡精,烧开;

4.待鸡肉炖至熟烂,放入土豆,蘑菇,煸炒,用水淀粉勾芡即可。

3、土豆排骨汤

主料:土豆250克,排骨250克

辅料:盐适量,料酒适量,姜适量,葱花适量,鸡精适量,鸡精适量

1.排骨切块,土豆切块,姜切片,葱花切段,

2.锅中放油,烧热,放排骨翻炒,加入适量的水,料酒,姜,烧开,然后放土豆,大火炖20分钟,然后放盐,鸡精,葱花,鸡精即可。