在日本大陆,很多美食都可说是有一定文化的,在各个国家,日本的美食,也许亦是存在着差异的,比方说奈也日式咖喱蛋包饭。日本奈也日式咖喱蛋包饭,是一个日本经典的传统美食。作为一种中国特色的美食,奈也日式咖喱蛋包饭,不仅口感美味,而且对身体的好处亦是比较多的。所以,想要吃上美味的奈,那么,就赶快去看一看奈也日式咖喱蛋包饭吧。
奈也日式咖喱蛋包饭:是一种日本传统美食,主要是以日本料理为主要原料,包括印度咖喱鸡,日本咖喱肉,虾等。奈也日式咖喱蛋包饭的做法:
先把日本咖喱鸡和虾切成粒状,放入油锅中炸,捞起沥干油。然后再把适量的油倒入锅中,炒香,再倒入洋葱,倒入咖喱粉和适量的水,翻炒均匀,大火煮开后,放入虾仁,炒熟后,加入盐,再放入姜丝,转小火,直到咖喱粉煮成咖喱味后,加入咖喱粉,放入适量的清水,大火煮开后,改小火,焖煮至咖喱味出锅即可。
1.如果没有咖喱粉,可以用米饭代替。
2.当然也可用咖喱粉。
3.要用到米饭,最好用泰国咖喱粉。
4.咖喱饭也叫热咖喱鸡饭。
日本料理:
原料:鸡脯肉,里脊肉,洋葱,姜,蒜,辣椒,土豆,胡萝卜,青椒,红椒,咖喱粉,米饭,高汤,黑胡椒,糖,盐,鸡精,料酒,酱油,香菜,植物油。
1、鸡脯肉切成片,加入料酒、黑胡椒、白糖、盐、鸡精、生抽、蚝油抓匀腌制备用;
2、土豆、胡萝卜、青椒、红椒切丝;
3、锅热油,先放姜、蒜、洋葱、辣椒、土豆煸炒出香味,再倒入鸡片、土豆、胡萝卜、青椒、红椒,翻炒几下;
4、加入高汤、黑胡椒、糖、盐、鸡精调味;
5、加入咖喱粉,中火煮至咖喱溶解即可。