夜宵菜单探秘:100种美味夜宵菜品大揭秘!
1.炸红薯
将红薯切成大小适中的长条,炸熟后放入盘中,加糖、醋、酱油、淀粉拌匀,待其入味后即可食用。
2.小米饭
将小米洗净,用清水浸泡30分钟,捞出沥水,将水沥干,放入锅中,煮沸后放入小米,用小火熬煮成粥。
3.西红柿炒鸡蛋
将西红柿洗净,切成小块,将鸡蛋打入碗中,加入盐、淀粉、葱花、淀粉搅拌均匀,锅中倒入适量的油,放入鸡蛋炒熟后盛出。
4.鸡肉炒洋葱
将鸡胸肉切成小块,洋葱切成小块,锅中倒入适量的油,放入鸡肉炒熟后盛出,放入洋葱煸炒出香味,放入鸡胸肉、西红柿,酱油、胡椒粉,放入适量的盐,炒熟后盛出。
5.山药炒腊肉
将腊肉切成薄片,锅中放入适量的油,放入山药炒熟后盛出,放入腊肉炒熟,放入山药,大火煮熟后,放入青椒,加入适量的盐,加入适量的味精,搅拌均匀,即可盛出。
6.红薯胡萝卜炖牛肉
将牛肉切成大块,红薯洗净,胡萝卜洗净去皮切块,锅中放入牛肉,放入适量的油,料酒、酱油,煮熟后盛出。
7.菠菜炒洋葱
将菠菜切成小块,洋葱洗净切块,放入洋葱翻炒,放入菠菜,十三香,放入适量的盐,翻炒均匀后,放入牛肉,炖熟即可。
8.肉末烧豆腐
将豆腐切成方块,锅中放入适量的油,放入切好的豆腐,炒熟后,放入适量的酱油、盐,加入适量的清水,煮熟后,放入适量的味精,加入适量的醋,加入适量的盐,搅拌均匀,即可盛出。
9.土豆炖牛肉
将牛肉切成薄片,土豆去皮,切块,放入切好的土豆,炒熟后,加入适量的酱油、盐、十三香,加入适量的清水,炖熟即可。