夏日清凉饮品，冰镇绿豆汤的健康功效与美容作用揭秘！

夏日清凉饮品,冰镇绿豆汤的健康功效与美容作用揭秘!

绿豆汤具有清热解毒、消暑止渴的功效,夏季常常喝绿豆汤,可以清热解毒、消暑止渴,常喝绿豆汤,还可以起到抗菌的作用,保护肝脏。

原料:绿豆250克、清水1500毫升

制作方法:

1、将绿豆洗净,放入搪瓷盆内,加入清水(水量以浸没绿豆为宜),沥去水分。然后再用清水浸泡至凉,装入瓶内备用。

4、取绿豆100克,淘洗干净,放入锅中加清水(水量以浸没绿豆为宜),

5、沥去水分装入瓶内备用。

6、取锅中放入500毫升清水,放入绿豆,

7、沥去水分装入瓶内备用。

8、取锅中放入500毫升清水,放入白糖,上笼用中火蒸20分钟至绿豆开花。

9、然后再将糖汁倒入,加入白醋,上笼旺火蒸20分钟即可。

绿豆糕的做法

制作方法一

制作食材

绿豆150克、粳米100克、白糖25克、红糖适量。

制作流程

1、将绿豆洗净,放入锅内煮烂,捞出晾凉。将粳米淘洗干净,用冷水浸泡4~5小时,捞出,沥干水分,加入适量冷水,上笼蒸30分钟。将蒸好的粳米趁热倒入锅内,加适量清水,用旺火烧沸,再用小火煮至成粥,放入红糖调味即可。

制作方法二

绿豆、糯米粉、白糖、白芝麻。

1、将绿豆拣净,用水淘洗干净,用凉水浸泡4~5小时,捞出,沥干水分,加入适量冷水,上笼旺火蒸40分钟。取出绿豆,将糯米粉放入盆内,加适量冷水,揉成面团,擀成薄饼,用刀切成薄片,撒适量白糖,将豆沙馅做成绿豆糕。将绿豆糕放入蒸锅内,隔水蒸20分钟即可。

制作方法三

绿豆、粳米、白砂糖、食用油、精盐、白糖。