夏季香甜时节：探索8一9月适合种植的蔬菜品种

夏季香甜时节:探索8一9月适合种植的蔬菜品种

种植蔬菜品种主要分为种植前无苗、中苗和成苗,并且随着栽培的壮大,会逐渐地实现一个个小苗高、苗壮、健壮、肥壮、整齐的品种。

蔬菜品种有哪些

生长健壮:夏季的蔬菜品种,对于对于水分的要求非常高,因此对于土壤的要求比较高,只要土壤比较肥沃,就可以正常生长。

矮苗:常见的有韭菜、南瓜、黄瓜、茄子、甜椒、蒜、香椿、菠菜等。

叶菜:常见的有小生菜、卷心菜、花菜、芹菜、卷心菜、花椰菜、菜豆、土豆、莴笋、西葫芦、胡萝卜、芹菜等。

根菜:常见的有苋菜、黄花菜、荠菜、花菜、西兰花、冬瓜、香菜等。

营养价值:营养价值丰富,有降低胆固醇、抗肿瘤、抗氧化、防治心血管疾病、增强体质、防衰老等功效。

韭菜:主要含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B族、维生素C、铁等。

大蒜:主要含有大蒜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸、铁等。

菠菜:主要含有蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、叶酸、叶酸、锌、锰、铜、铬等。

4、汤类:常见的有虾皮汤、豆腐、素鸡、胡萝卜汤、蔬菜汤、蛋花汤、猪肝汤、鱼汤、肉汤等。

蔬菜:主要含有维生素C、维生素E、维生素K、钾、碘等。

5、油脂类:主要含有植物油、棕榈酸、硬脂酸、花生酸、油酸、亚油酸、a亚麻酸等。

6、蛋类:主要含有蛋白质、卵磷脂、维生素A、维生素D、碘等。

7、饮料:常见的有矿泉水、果汁、茶、咖啡、可可、巧克力、可可、果冻等。