夏季豆浆食谱大全：清凉饮品与健康美食一网打尽

夏季豆浆食谱大全:清凉饮品与健康美食一网打尽

主料:豆浆(豆浆机)

辅料:蜂蜜(蜂蜜)将黄豆泡在清水中,过滤掉杂质,将豆浆机内胆打成泡沫。把黄豆装入豆浆机网罩中,倒入适量的水,将豆浆打至八分满。豆浆打好后,不要马上开盖,放一会,将豆浆的表面晾干。

4、把凉了的豆浆放进冰箱里,冰冻2个小时,冷藏过后豆浆就能喝了。

小贴士:黄豆不能煮的太久,以避免黄豆发生“回生”现象。

苦瓜黄豆豆浆

苦瓜和黄豆一起煮,清热解毒,是夏季里最受欢迎的饮料。但是,苦瓜黄豆豆浆是一种高营养的饮品,但要留意下面几点。

原料:苦瓜、黄豆、白糖。

做法:将苦瓜去籽去瓤,洗净,切成片,黄豆提前浸泡,将苦瓜和黄豆放入豆浆机,将黄豆和苦瓜豆浆煮熟,煮熟后加入白糖即可。

小贴士:苦瓜性寒,脾胃虚寒、消化功能不好的人应少吃,孕妇最好不要吃。

鲜黄豆豆浆

原材料:黄豆、水。黄豆浸泡6-8小时。将黄豆放入豆浆机,豆渣不用扔掉,可以当饮料喝。

小贴士:黄豆中含有很丰富的植物蛋白,所以不要吃得太多,不然会直接影响人体对营养的吸收。

绿豆薏米红豆豆浆

原材料:绿豆、红豆、冰糖。将绿豆、红豆、冰糖分别洗净,放入锅内,加入适量清水。加盖,大火煮沸后,转小火煮至豆烂。待凉后,打开盖子,放入冰糖搅匀即可饮用。

小贴士:夏天喝绿豆薏米红豆豆浆可以消暑解毒、美白祛斑、润肠通便,适合长痘痘的人群饮用。

枸杞子红枣豆浆

原材料:枸杞、红枣、大米、清水。将枸杞、红枣洗净,用清水浸泡。将大米淘洗干净,薏米用清水浸泡4-6小时。