在家自己做韩国烤肉,轻松学习最正宗的韩国烤肉做法!
韩国烤肉的做法一
材料:A.橄榄油
B.牛肉粉
C.烤肉酱
D.葱
做法:
1.首先准备好食材,然后把牛肉粉、烤肉酱倒入一个容器,搅拌均匀。
2.再放入盐、味精、生抽、蒜末、辣椒油、芝麻油、橄榄油,搅拌均匀。
3.把调好的牛肉粉均匀的抹在韩国烤肉架上,待完全冷却后,再用保鲜膜把牛肉放好,放入冰箱腌制半个小时。
4.再用保鲜膜把牛肉放在密封容器中,再放入冰箱腌制一个晚上。
5.再取出牛肉,在烤架上刷上一层橄榄油,再放入预热好的烤箱中,上下火200度烤15分钟,待牛肉烤好后,再放入烤肉架上烤15分钟,最后撒上芝麻,烤箱预热好后,再放入烤箱中烤5分钟即可。
韩国烤肉的做法二
材料:A.烤肉酱
材料:A.酱油、味精、蒜、姜、葱
做法:1.将锅中加入适量的水,将准备好的材料放在锅中用中火煮,将煮好的水晾凉,加入A.酱油、味精等调味料即可。
2.烤肉酱
材料:A.酱油、白葱、姜、蒜
做法:1.将买回来的新鲜的牛肉切成片,放到盆中加入适量的水,将准备好的材料放到搅拌机中打碎,然后放入搅拌机中打碎即可。
2.酱汁
材料:A.酱油、番茄酱
做法:1.将材料放在锅中,用中火煮,将煮好的水晾凉,加入A.酱油、番茄酱、盐、味精等调味料即可。
3.烤箱烤肉
材料:A.牛肉、洋葱、蕃茄、柠檬、椰汁、番茄酱、柠檬、蒜、番茄酱
做法:1.将牛肉切成片,放到盆中加入适量的水,将准备好的材料放到搅拌机中搅拌打碎即可。