土豆摆摊小吃：独特美味的土豆料理让您垂涎三尺！

土豆摆摊小吃:独特美味的土豆料理让您垂涎三尺!

主料:土豆1个

辅料:红椒1个、青椒1个、红椒1个、青椒1个、姜3片、蒜4瓣、葱1根、淀粉适量、香油适量、生抽适量、五香粉适量

1、土豆去皮,切小块,放入水中,水里加少许盐,煮10分钟。捞出用凉水冲净。土豆块,淀粉,面粉加少许水,加适量盐,油,拌匀,放入锅里,加适量水,小火煮。

3、煮至土豆都变透明,捞出,用凉水冲净。

4、锅里加适量水,放入土豆块,加少许盐,煮至土豆变色,捞出,沥干水。

5、土豆块沥干水,加入适量淀粉,加少许五香粉,搅拌,倒入锅里,倒入土豆块,加入盐,拌匀,再倒入生抽,淋入香油,关火,撒上葱丝。

土豆肉末土豆煎饼

主料:土豆1个、瘦肉100克、红辣椒1个、面粉适量、葱花适量、鸡蛋1个、油适量、五香粉适量、生抽适量

1、准备食材,瘦肉切成丁,红辣椒切丁,土豆去皮切块,葱切葱花,鸡蛋打散备用。锅中倒入油,放入土豆块炸成金黄色,捞出控油。

3、放入肉丁,炒至变色,加入葱花,翻炒。

4、加入适量的盐、五香粉、生抽,翻炒均匀。

5、加入适量的清水,放入土豆块,然后加入红辣椒。

6、加入适量的盐、五香粉,煮至土豆变软,然后放入葱花。

7、再加入适量的味精,再放入适量的生抽,拌匀。

8、放入少许的葱花,关火,撒上葱花即可。

材料:土豆2个、猪肉末100克、葱适量、蒜适量、生抽适量、料酒适量、白糖适量、鸡精适量、五香粉适量、油适量

1、土豆切成丁,葱切碎,蒜切末。肉末里加入生抽,料酒,五香粉,盐,鸡精,生抽,葱姜末,搅拌均匀。