土豆小吃摊：创意料理，让你的舌尖上狂欢不已！

土豆小吃摊:创意料理,让你的舌尖上狂欢不已!

一、蛋糕土豆饼

材料:土豆一个、面粉

辅料:白糖、盐

做法:

1.土豆去皮,放入蒸锅蒸熟,晾凉,捣成泥,加面粉,盐,

2.土豆泥,面粉,鸡蛋,少许白糖,搅拌均匀,

3.油锅,烧热,把土豆泥做成饼,两面煎熟即可。

二、葱香土豆饼

材料:土豆一个、鸡蛋一个、葱油适量

1.土豆去皮,打入一个鸡蛋,放入葱油

2.将土豆泥放在一个小器皿中,上锅蒸熟。

3.取适量面粉,加水和成糊状,

4.用勺盛到小器皿中,上锅蒸熟即可。

三、咖喱土豆饼

材料:土豆1个、香葱1根、咖喱粉适量

1.土豆去皮切块,蒸熟后压成泥,香葱切碎。

2.土豆泥中加入香葱碎和咖喱粉

3.加入适量的盐,调匀。

4.面粉中加入鸡蛋,加适量水

5.平底锅烧热,不放油,倒入土豆饼,摊成金黄色,两面煎熟即可。

四、孜然土豆饼

材料:土豆一个、鸡蛋一个、油适量、盐适量、孜然粉适量、十三香适量

1.土豆去皮,蒸熟,捣成泥,加油、盐、孜然粉、十三香,加葱花拌匀。

2.加面粉、水,搅拌成糊糊,不要太稀。

3.平底锅放油,小火煎至两面金黄即可。

五、韩式土豆饼

材料:土豆一个、鸡蛋两个、面粉200克、番茄酱适量、辣椒酱适量、盐适量、白糖少许

1.准备材料,土豆洗净去皮,洋葱切块。

2.将土豆和洋葱放入高压锅中,加适量清水,盖上锅盖,大火压15分钟。

3.打开锅盖,加入面粉,

4.加少许盐,和白糖调味,加少许辣椒酱调味,加少许白糖调味。

5.小火压10分钟,土豆饼出锅了。