四步教你轻松制作松软美味的山芋粉圆子，内附烹饪窍门！

四步教你轻松制作松软美味的山芋粉圆子,内附烹饪窍门!

1、把芋粉和水调匀,加少许盐,搅拌成粉团后,装入布袋,扎紧袋口。在揉好的面团中,加入恰当的食用油揉匀。用手揉成团,并加入适量的盐,搅拌至完全吸收。搓成圆形,压扁。

5、把它放入蒸笼里,上汽后蒸30分钟。

6、在蒸熟的山芋粉圆子上,放上蒸笼的生粉,调好味道。

三、芋头肉圆的做法

1、将材料:

芋头1个,糯米粉250克,鸡蛋1个,白糖25克,精盐1克,油25克,吉士粉将芋头去皮洗净,切成细丝,蒸熟,取出捣碎成泥,加入糯米粉、白糖、油、盐和吉士粉,再放入适量的油和鸡蛋,拌匀,揉成面团,搓成条,做成大小相等的圆子。把圆子放在蒸笼里,上汽后蒸10分钟。取出后,在上面撒些葱花,上桌即可。

四、芋头肉圆的做法

1、先把芋头削去外皮,切成小颗粒,再用手捣碎,然后加入适量的水,一起倒入锅中煮,沸腾后转小火煮熟。煮熟的芋头过凉水,再用勺子捣成泥,加入适量的面粉,搅拌均匀,芋头泥要细腻一点,然后再揉成面团。把面团搓成一个个小圆球,在水里蘸湿,然后把小圆球放到水里浸泡一会,这样芋头馅就做好了。把肉馅放到芋头馅里,然后再加入适量的姜粉,再加入适量的酱油,生抽,盐,搅拌均匀,然后再把芋圆馅搓成一个个小圆球,放在锅里蒸10分钟。

5、蒸好后,在上面撒上一些葱花,再把肉馅搓成一个个小圆球,把芋圆包起来,煮熟后,就可以开吃了。

五、芋头糕的做法

1、准备材料。把芋头去皮洗净切成滚刀块,用蒸锅蒸熟,蒸的时候最好戴上一次性手套,避免手上沾油。把蒸熟的芋头用勺子压成泥,和糯米粉和水一起混合。