四川开水白菜：一口咬下，鲜爽味美的家常佳肴

四川开水白菜:一口咬下,鲜爽味美的家常佳肴。四川开水白菜是四川地区的传统特色美味小吃,其制作工艺独特,是很受大众欢迎的一道菜品。

四川清汤白菜:一口咬下,鲜爽味美的家常佳肴。四川清汤白菜口感香辣鲜美,口感非常的浓郁。

四川的一道传统菜品,是以大白菜、酸菜、辣椒为原料的四川菜品。不仅色香味俱全,而且非常适合招待客人。

四川清汤白菜的制作材料:

主料:大白菜

辅料:红辣椒、生姜、大蒜、香菜、盐、味精、鸡精、酱油、生抽、植物油

四川清汤白菜的特色:

好吃,营养丰富,可以增进食欲,帮助消化。

1.白菜营养丰富,含有大量胡萝卜素及多种微量元素,能帮助消化、防止便秘,并有净化血液的作用。

2.白菜含有很丰富的粗纤维,不但可以起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。

3.白菜性微寒,味甘、辛。

4.白菜中含有很丰富的维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果,防衰老、抗癌。

5.美国纽约激素研究所的科学家发现,中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多,是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素,它们能帮助分解同乳腺癌相的雌激素。

6.白菜中含有某一种矿物质,它能帮助分解同乳腺癌相的雌激素。白菜中含有的矿物质对人体的健康很有帮助。

7.白菜有通利肠胃的功能,可帮助人体消化和吸收白菜中的纤维素,常常食用白菜,

8.白菜中含有很丰富的维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果,防衰老、抗癌。