四五个月的孕妇食谱：健康营养，宝宝发育有保障

四五个月的孕妇食谱:健康营养,宝宝发育有保障。

1、乌鸡汤

[原料]乌鸡1只,当归10克,黄芪10克,姜、料酒各适量。

[制作]将乌鸡去毛及内脏,洗净,放入沸水锅中焯一下,捞出,切块;当归、黄芪洗净,放入沙锅中,加清水适量,小火煎汤,去渣留汁,纳入洗净的姜、料酒,煮沸后,改用小火炖至乌鸡熟烂。

[功效]补益气血,调经止痛。适用于气血不足所致月经推迟,经后小腹隐痛,气短乏力,心悸失眠,面色苍白,头晕目眩,留意力不集中,舌质淡,脉细弱。

[禁忌]月经量多者不宜饮用。

2、淮山莲子粥

[原料]淮山30克,莲子20克,粳米100克。

[制作]将淮山、莲子洗净,同置沙锅中,加清水适量,小火煎煮成浓汁后,去渣取汁,然后放入粳米煮粥,粥成时加入冰糖适量。

[功效]健脾补肾,补中益气。适用于脾肾气虚所致月经推迟,经后量少,神疲气短,腰膝酸软,头晕耳鸣,夜尿频多。

[禁忌]月经量多者忌食。

3、韭菜炒猪肝

[原料]韭菜150克,猪肝150克,植物油、黄酒、酱油、食盐、味精各适量。

[制作]将猪肝切成薄片,用黄酒、酱油、食盐、味精浸透;将韭菜择洗干净,切成段。炒锅上火,放植物油烧热,下猪肝煸炒,然后倒人韭菜煸炒,熟后加食盐、味精调味即可。

[功效]补肝肾,强筋骨。适用于气血虚型月经推迟。

4、猪皮冻胶

[原料]猪皮1000克,黄酒250毫升,白糖250克,鲜汤250毫升,姜、蒜各适量。

[制作]将猪皮洗净后切碎,加适量水,用文火炖至汁液黏稠,加入白糖、黄酒即可。每日2次,用开水冲化后温服。

[功效]养血益阴,滋肾养肝。可治妇女血虚乏力,月经推迟等症,对腰腿酸痛者效果更佳。