品味美食的终极选择 香肠派为您带来的口感盛宴！

品味美食的终极选择 香肠派为您带来的口感盛宴!

香肠是香肠的一种,不仅仅可以作为菜品烹饪,还可以作为点心,因为香肠可让大家吃的更加放心,有许多的美食是用香肠作为菜品,那么香肠派为您带来的口感盛宴到底是什么呢?

其实香肠派,就是香肠派的一种,在国外也有的叫法,不过因为我国的话,香肠的做法还比较多,香肠的口味也就不太一致了。香肠派的做法就不太相同了,是比较常见的一种做法。

香肠派的做法一:

材料:精粉300克,牛奶150克,鸡蛋黄2个,精盐2克,孜然粉5克,熟菜油适量。

做法:

1.将孜然粉与鸡蛋黄搅拌均匀。

2.把面粉与牛奶搅拌均匀,加入鸡蛋黄搅拌均匀。

3.把精盐、孜然粉与鸡蛋黄搅拌均匀。

4.把搅拌好的混合液体过筛后,加入到面粉里,搅拌均匀。

5.把混合好的面糊用擀面杖擀成厚度1厘米的大面皮,放在平底锅里煎熟即可。

香肠派的做法二:

材料:熟牛肉,熟鸡蛋黄2个,盐1/2茶匙,白糖1茶匙,孜然粉1/2茶匙,孜然粉1/2茶匙,熟菜油适量。

1.把熟牛肉切成2毫米厚的片,放于盘子里,再把鸡蛋黄、熟牛肉依次放于盘子里。

2.把调味料(1)搅拌均匀,加入到熟牛肉片里,充分搅拌均匀。

3.把面皮放在烤盘里,放于烤盘上,再把烤盘放到烤箱里,烤5分钟。

4.把烤盘移到烤箱里,烤5分钟即可。

烤牛肉派的做法三:

材料:熟牛肉200克,熟菜油100克,盐3克,糖5克,胡椒粉1克,鸡蛋黄1个,红葡萄酒15毫升。

1.把熟牛肉切成0.5毫米厚的薄片,用刀拍散,加少许盐、糖、胡椒粉、孜然粉、蛋清和匀。

2.将烤箱调至高温,放入牛肉片,烤制1分钟即可。