品味百款美食！100种夜宵大全名称带你畅游美食世界！

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好吃的美食,我一探究竟

韩式炸鸡

原料:鸡腿肉200克,洋葱1/4个,蕃茄1/2个,鸡蛋1个,面包粉适量。

调料:橄榄油、洋葱、盐、胡椒、黑胡椒、柠檬汁适量。

做法:

1、将鸡腿肉切成2厘米左右的条状,用洋葱、蕃茄、鸡蛋、面包粉抓拌均匀。锅内放橄榄油烧至七成热,将鸡腿肉下锅炸至金黄色,捞起沥油备用。

3、炒锅留底油,放入洋葱、蕃茄煸炒片刻,倒入炸鸡肉,翻炒片刻,加入调味料,加入炸好的鸡腿肉,翻炒均匀。

4、然后加入炸好的洋葱、蕃茄,加入适量柠檬汁,翻炒片刻,即可装盘。

番茄酱炸蝎子

原料:番茄酱1瓶,洋葱1/4个,蝎子500克,面包粉适量。

调料:番茄沙司2大匙,精盐、胡椒粉各1小匙,味精、植物油各适量。

1、将蝎子去掉内脏,洗净;洋葱切丁;将番茄沙司、精盐、味精和适量的水一起入锅,烧开后转小火煮10分钟左右,再将蝎子下锅,至汤汁收浓稠,即可装盘。将蝎子蘸着番茄沙司吃。

番茄味菇蒸蝎子

原料:番茄、香菇、蝎子、姜、葱、盐、鸡精。

1、将蝎子洗干净,在水里浸泡1小时,泡去血水,在锅里蒸熟,然后放在冷水里浸凉,在冷水里浸凉,再用刀将蝎子拍扁,在案板上切成片,再放在蒸架上,切成长4厘米、宽2厘米的块,摆在盘上。将姜切片,葱切成段,葱切花,番茄切块。

3、在蝎子上面均匀的洒上一层盐,蝎子摆在番茄的中央,蝎子摆在上面,加姜片、葱,加料酒,蝎子摆在上面,再加适量的水,盖上锅盖,大火烧开,转小火蒸15分钟左右。