品味最优雅的海鲜盛宴：绝对不能错过的最好吃的海鱼！

品味最优雅的海鲜盛宴:绝对不可以错过的最好吃的海鱼!

海鱼不仅味道鲜美,而且是高蛋白低脂肪的鱼类食物,还含有钙、磷、铁、碘等多种人体必需的微量元素,特别是海鱼含有大量的EPA、DHA等不饱和脂肪酸,对人体具有非常重要的生理和营养价值。

海鱼中富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素A、维生素D、维生素E、烟酸、铁、钙、镁、锌等营养元素,其肉质鲜嫩,容易消化吸收,还有滋阴壮阳、调经活血、开胃健脾、补气养血、强身健体等功效。

品味最优雅的海鲜盛宴:绝对不可以错过的最好吃的海鱼:

品味最优雅的海鲜盛宴:

新鲜海鱼3条、洋葱1/2颗、姜丝适量、洋葱1/2颗、大蒜5瓣、白糖少许、盐适量、鸡精适量、胡椒粉少许、料酒少许、酱油少许、胡椒粉少许、麻油少许

做法:

1.将新鲜的鱼清洗干净,然后将鱼的正反两面都斜切开,把鱼的腥线去掉。

2.将洋葱、姜、大蒜、白糖、麻油、大蒜切碎,和洋葱、蒜末一起拌匀。

3.把鱼放在大碗中,然后撒上少许葱花、蒜末、洋葱碎,然后再加入适量的麻油、料酒,再加入适量的水,用手轻轻搅拌均匀,搅拌均匀,然后放置10分钟左右就可以吃了。

麻辣鲜鱼的做法

食材:鲜鱼1条、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、大料、桂皮、草果、香叶、八角、茴香、醋、白糖、香油、植物油

1.鲜鱼清洗干净后,在鱼身上抹上料酒,撒上盐和胡椒粉,腌制10分钟。

2.把腌好的鱼放入锅中蒸熟。

3.将蒸熟的鱼切成片,待用。

4.锅中加少许油,放入花椒,炸出香味,捞出。

5.在锅中放入辣椒,炸出香味后,放入葱姜蒜,炸出香味。