咸蛋狂热者必看:探索八种创意吃法,让你爱上咸蛋!
1、咸蛋饼
咸蛋饼的做法是:咸蛋饼的做法是:先将适量的高筋面粉和匀,再将咸蛋饼在面粉中加入适量的水,再加入,然后再把已经拌好的高筋面粉揉成面团,将揉好的面团在温暖的环境中发酵,发酵的时候要留意通风,要留意温度,在发酵的过程中,还需要留意通风,不然,就会产生大量的气体,导致面团发酸,也影响口感。
2、鸡蛋糕
咸蛋饼的做法是:先将咸蛋饼切成大小均匀的块状,然后再把切好的咸蛋饼放入锅中,加恰当的水,烧开后再用小火慢煮,把咸蛋饼取出,再把鸡蛋饼切成小丁,将切好的咸蛋饼放入油锅中,加入适量的葱花和花生油,再翻炒,出锅。
3、咸蛋煎饼
咸蛋煎饼的做法是:先把面粉加适量的水,再加入,然后再加入,最后再加入已经加了面粉的鸡蛋,搅拌均匀,然后再把咸蛋饼放入油锅中,再将煎饼翻面,再煎另一面,就可以出锅了。
4、香煎蛋饼
香煎蛋饼的做法是:先把鸡蛋饼切成大小均匀的块状,然后再将鸡蛋饼切成大小均匀的块状,把切好的咸蛋饼放入油锅中,加适量的油,等到油热后,再把鸡蛋饼翻面,再取出,就可以食用了。
5、土豆蛋饼
土豆蛋饼的做法是:先将土豆切成,再把鸡蛋饼切成大小相等的块状,把切好的土豆放在油锅中,再加入适量的葱花和,翻炒,再把切好的鸡蛋饼放入,翻炒,加入适量的调味品,就可以出锅了。
6、葱香饼
葱香饼的做法是:先把鸡蛋饼切成大小均匀的块状,然后再把葱花放在油锅中,再加入适量的葱花,再把鸡蛋饼放入油锅中,再把葱炸熟,把煎好的鸡蛋饼切成大小均匀的块状,就可以食用了。