咸肉美味烹饪：腌制好的咸肉的绝佳烹饪方法！

咸肉美味烹饪:腌制好的咸肉的绝佳烹饪方法!

腌好的咸肉如何制作

第一、把腌好的咸肉拿出来晾晒两天,然后切成小块,放在坛子中,把小葱,洋葱等放到坛子里,然后把坛子密封起来,过几天就可以了。

第二、用糖水腌制,每隔一段时间用沸水烫一下,然后在坛子里放上盐,用糖水腌制咸肉就做好了。

第三、在腌好的咸肉中加入适量的面粉,然后把它们均匀的裹在肉上,然后再密封好坛子,等它自然发酵。

第四、在腌制好的咸肉中加入适量的然后在坛子里放上盐,把咸肉腌制半天,取出后晾晒,可让咸肉的味道更加诱人。

第五、把腌制好的咸肉切成小块,然后把它们放在锅中炒热,等热了以后就可以把炒好的咸肉切成块,把它们放在盘子中,放上一餐,可提高它们的口感,也可让咸肉的味道更加诱人。

咸肉怎么腌制好吃

一、酸豆角咸肉

食材:咸肉,大蒜,米醋,食用盐,食用油

步骤:

1、把咸肉洗净切成小块,加入适量的盐和食用油腌制半小时。

2、再把生姜切成丝,大蒜剁成末,把辣椒切成小段。

3、把腌好的咸肉晾干,放入坛子中,再把大蒜末放在咸肉上面。

4、把坛子封起来,然后把坛子放在阴凉的地方,大约一个星期以后就能腌制好。

二、香辣腌咸肉

食材:咸肉,盐,米酒,米醋,食用油

1、把香葱切成小段,生姜切成末,大蒜切成末。

2、把咸肉切成小块,放入容器中,再加入适量的盐,米酒,白醋,姜末腌制半小时。

3、再把大蒜,放在咸肉上面。

4、把坛子放在阴凉的地方,大约半个月以后就能腌制好。