味蕾狂欢！龙虾做法大全家常做法，让你享受海鲜盛宴！

味蕾狂欢!龙虾做法大全家常做法,让你享受海鲜盛宴!

一、香辣虾

材料:大龙虾3只、料酒1大匙、白糖1大匙、辣椒粉1/2大匙、盐1/2小匙、酱油1大匙、淀粉1大匙、蒜末1/2大匙

做法:

1.准备好所有的食材,将大龙虾放入沸水中汆烫,捞起备用。

2.将蒜末、辣椒粉、盐、酱油、糖、醋、水调成汁,加入龙虾、蒜末、拌匀即可。

二、豉汁海鲜

材料:大龙虾2只、豉油1大匙、油1大匙、蒜末1大匙、姜末1大匙、辣椒粉1/2小匙

2.将蒜末、姜末、辣椒粉、盐、酱油、糖、醋、水调成汁,加入龙虾、蒜末、拌匀即可。

三、红汤面

材料:高筋面粉300g、生抽2大匙、香油1大匙、水150ml、醋2大匙、糖1/2小匙

1.将面粉放入盆中,用筷子搅拌成絮状,再加入水,边加边搅拌,将面粉揉成面团,再用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置10分钟。

2.将姜切片,将葱切段,蒜切粒。

3.将锅中倒入油,等油温5成热时,将做好的姜蒜油倒入锅中,煸香,再加入生抽、香油、糖和醋,最后将水倒入锅中,用小火煮5分钟即可。

四、椒盐焗龙虾

材料:龙虾1只、生抽适量、料酒适量、盐适量、椒盐适量

1.将龙虾洗净,去腮、爪、内脏,洗净备用。

2.将龙虾摆入盘中,在龙虾表面均匀的撒上椒盐,送入烤箱,220度烤5分钟。

3.烤好的龙虾晾凉后,取出放盘内,即可。

五、椒盐焗大虾

材料:大虾300g、青椒1个、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、花椒适量、葱适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量、盐适量

1.准备好所有的食材,虾须处理干净。