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口感香脆!学会怎么在烤箱里制作美味烤香菇的做法
主料:香菇4只
辅料:油适量、盐适量、孜然适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、孜然适量、盐适量、糖适量、花椒粉适量、油适量
步骤
1.准备好材料。
2.把香菇、盐、孜然、花椒粉、孜然粉、糖、花椒粉、孜然、盐、糖、花椒粉混合均匀。
3.然后把香菇切片。
4.把油和盐倒入一起搅拌均匀。
5.把拌好的香菇片摆入烤盘,刷一层油。
6.撒上一层孜然粉。
7.然后把辣椒粉和孜然粉均匀的撒在香菇片上。
8.烤箱预热180度。
9.把烤盘放进烤箱烤5分钟。
10.烤好后取出烤盘,把香菇片放到烤箱里翻面再烤5分钟即可。
小贴士
1、如果喜欢软的口感,可以把香菇片切薄一点,这样口感好。烤箱预热时需要关好烤箱门,不然香菇片非常容易焦。
3、烤好后取出烤盘,把香菇片放到烤箱里翻面再烤5分钟即可。
香菇酱
材料:香菇,黄酱,酱油,辣椒粉,白糖,麻油,五香粉
做法:
1、香菇用水泡发,去蒂,清洗干净,切成小块。锅里放油,油热后放葱姜末煸香,放入五香粉、酱白糖、麻油炒匀,再加香菇,翻炒,出锅前放少许盐,出锅即可。
香菇瘦肉粥
材料:大米,猪肉,香菇,葱花,盐,油,白胡椒粉
1、香菇洗净切丁,瘦肉切丁,葱花切碎,猪肉丁放入碗中,加少许盐、白胡椒粉拌匀腌制。大米淘洗干净,放入电饭煲,加水浸泡30分钟,把香菇、大米、瘦肉放入电压力锅,外锅放一杯水,煮粥档。
3、煮至粥熟,煮好,放少许盐、白胡椒粉调味即可。
