口感酥香又甜美，这些方法教你如何做出美味的小板栗！

口感酥香又甜美,这些方法教你如何做出美味的小板栗!

做法一:

原料:

主料:生板栗500克

辅料:糖水

做法:

1、准备生板栗500克

2、生板栗去壳

3、放入蒸锅中,大火蒸15分钟

4、取出剥壳

5、趁热用勺子压扁

6、再将板栗放盘子里,用勺子压扁

7、将板栗压扁后取出

8、擀成面皮

9、将面皮切成正方形

10、放入切好的板栗肉

11、摆入烤盘

12、放入烤箱,220度,烤20分钟

做法二:

主料:栗子500克

辅料:白糖150克

1.栗子生栗子去皮,用水煮一分钟,剥壳。

2.热锅凉油,放入栗子生煎。

3.煎到金黄色。

4.用勺子将栗子压碎。

5.放入白糖。

6.加入清水,大火烧开。

7.小火煮至汁液浓稠。

8.收汁。

9.汁液黏稠。

10.晾凉。

11.装盘。

做法三:

1、板栗去壳

2、板栗清洗干净

3、准备好所需食材

4、剥壳

5、放入料理机

6、搅打成泥

7、煮锅加水烧开,放入板栗

8、小火煮15分钟

9、待板栗汁浓稠,浓稠

10、将板栗盛出装盘

11、撒上白糖

12、晾凉

13、装入保鲜盒,吃的时候再用刀削一下

小贴士:

1、板栗煮熟后剥壳更易。

2、板栗煮熟后剥壳更易,而且非常容易,且不易,

3、煮板栗,水开后小火煮15分钟

4、用刀划几刀,这样做的目的是为了去除板栗的涩味,让煮出来的板栗吃起来口感更加好。

5、煮板栗的时候不要放糖,糖会使板栗的口感变涩。