口感酥脆，香甜可口的家常可乐鸡翅做法，不需要腌制！

口感酥脆,香甜可口的家常可乐鸡翅做法,不需要腌制!

材料

鸡翅500g可乐1瓶

做法

1.鸡翅洗净后,用料酒,姜片,盐,胡椒粉腌制20分钟左右。

2.锅中放入适量水,放入鸡翅,盖上锅盖煮10分钟,关火。

3.打开锅盖,倒入可乐,盖上锅盖焖15分钟。

4.待可乐冷却,鸡翅装盘。

小诀窍

1.可乐不要放得太多,太多可乐会掩盖鸡翅的味道,甚至影响可乐的口感。

2.鸡翅上面有很多小孔,放可乐可让鸡翅更入味,可以减少鸡翅的油腻感。

鸡翅的功效与作用

鸡翅的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能。鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,非常易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

1.增强免疫力:鸡肉的消化率高,非常易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

2.增强消化能力:当今社会中天天忙忙碌碌,鸡肉具有温中益气、补精填髓、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

3.强身健体:当今社会中天天忙忙碌碌,

4.改善贫血:鸡肉可以分为红皮黄心和白皮,红皮黄心是指色泽较深的生鸡肉,白皮的鸡肉是指色泽较白,肉质比较细嫩的,适于白切。

5.增强免疫力:当今社会中天天忙忙碌碌,

6.延缓衰老:鸡肉中含有大量的维生素和矿物质,可有效果的延缓衰老,恢复元气。