口感升级！烤肠机器带你品尝美味鲜香的烤肠佳肴

口感升级!烤肠机器带你品尝美味鲜香的烤肠佳肴

一、简介

我相信,它真的不是一个小名叫“烤肠”的意思,它与传统烤肠完全不一样的是,“烤肠”馆一直以“烤肠”为主,一进烤箱就拿出烤箱,品尝地道的烤肠佳肴。

二、制作方法

1、做烤肠的食材。烤肠是用不一样的材料制作而成的,其中,牛小肠和小肠的量都需要多。另外,吃起来会比较香。所以,做烤肠,大家需要多放些牛小肠和小肠,或牛小肠还在后面。

2、清理肠子。在清洗肠子的时候,先用刷子刷干净肠子表面的油脂,刷好以后,把肠子翻过来洗干净。

3、剪成一段一段的,肠子就可以用刀砍开了。

4、切成自己喜欢的样子。切好以后,把肠子翻过来。用刀在肠子的表面切一个口。

5、把切好的口放到案板上。

6、在肠子的表面放上一层切好的香菜,然后再把香菜撒在上面。

7、放上一勺辣椒面。

8、把辣椒面抹在上面。

9、在辣椒面上面撒上一层黑胡椒粉。

10、放入烤箱中层,上下火,180度,烤25分钟左右。

11、出炉后,放凉后就可以吃了。

一、做法二

材料

主料:猪小肠300克,辅料:大葱1段,香菜1棵,盐1茶匙(5克),料酒1汤匙(15ml),生抽1汤匙(15ml),老抽1汤匙(15ml),胡椒粉1/2茶匙(3克),油2汤匙(30ml)

1、把小肠剪开,洗净,放一汤匙盐和少量胡椒粉腌制10分钟。

2、大葱、香菜洗净切末。

3、将香菜末、葱末和生抽、盐、料酒和胡椒粉,放入小肠中,腌制30分钟。

4、将小肠和香菜一起放入烤盘中,刷上一层油。

5、把小肠和香菜一起放入烤箱中层,上下火,180度,烤25分钟左右。