叉烧炒什么菜好吃？尝试这些美味搭配让你垂涎欲滴！

叉烧炒什么菜好吃?尝试这些美味搭配让你垂涎欲滴!

叉烧炒鱿鱼

【食材】

主料:鱿鱼1条

辅料:叉烧酱1汤匙

【做法】

1.鱿鱼切条,加入酱油、姜丝、白葱丝拌匀腌制15分钟;

2.锅中放油烧热,下入腌好的鱿鱼炸至金黄后捞起;

3.锅中留少许油,烧热后下入洋葱丝炒香,再加入叉烧酱和叉烧酱翻炒均匀;

4.加入炸好的鱿鱼和汁料翻炒均匀即可。

红烧叉烧肉

主料:叉烧肉适量

辅料:大葱1根

1.准备好所有的食材。

2.猪肉切成条,加入适量的酱油、葱、姜丝、盐、料酒和适量的水拌匀腌制10分钟。

3.锅烧热,倒入油,放入腌制好的猪肉煸炒至肉色变白。

4.倒入适量的开水,加入切好的葱、姜,大火烧开。

5.转中火煮至肉变白。

6.加入适量的盐,将肉捞出备用。

7.把肉捞出后沥干水分,然后在锅中加入适量的油,等到油热时放入腌制好的猪肉。

8.大火煮开后,加入适量的水淀粉勾芡,倒入炒好的肉。

9.翻炒均匀,出锅即可。

叉烧肉

主料:猪里脊肉

辅料:葱、姜、蒜、叉烧酱、生抽、胡椒粉、植物油

1.猪肉切成条状,放入碗中,加入适量的生抽、胡椒粉、叉烧酱、清水拌匀腌制10分钟。

2.锅中加适量的油,放入腌好的猪肉煸炒至肉色变白。

3.放入葱姜蒜,翻炒均匀。

4.加入适量的水,加入腌制好的猪肉,大火煮开后,加入适量的盐,煮至肉变白。

5.把叉烧酱和生抽、胡椒粉加入,煮开后,加入适量的水淀粉勾芡,然后盛入盘子中。

猪排的营养价值

猪排,为猪科动物猪的肋骨和脊椎。