厨房新宠！学会以简单步骤制作精致小龙虾盛宴

厨房新宠!学会以简单步骤制作精致小龙虾盛宴

食材:小龙虾、干辣椒、小葱、油、胡椒粉、淀粉

做法:

1.小龙虾冲洗干净,剁成小块,姜切片,干辣椒切段,葱切段,干辣椒剪成段,花椒放碗里备用

2.锅烧热,倒入油,放入蒜片、姜片爆香

3.放入剁好的小龙虾翻炒

4.加入花椒翻炒均匀

5.再加入胡椒粉翻炒均匀

6.再加入适量的清水烧开

7.最后加入胡椒粉调味

8.烧开后放入葱段、干辣椒段

9.煮熟即可出锅

做法三

食材:小龙虾、葱、蒜、干辣椒、胡椒粉、淀粉

1.小龙虾处理干净,剁成小块,葱切段,姜切片,干辣椒剪成段,蒜切碎

2.锅中放入适量的油,放入葱姜爆香

3.放入小龙虾翻炒

4.加入干辣椒翻炒均匀

5.再加入适量的清水烧开

6.烧开后加入胡椒粉调味

7.最后加入蒜片、干辣椒段翻炒均匀即可出锅

做法四

食材:小龙虾、老抽、糖、淀粉、姜

1.小龙虾剪去头部,用牙签在头部扎一些小洞,方便入味

2.处理干净的小龙虾,剪成小段

3.锅中油烧热,放入葱姜蒜爆香

4.放入小龙虾煸炒,倒入老抽、糖,加入适量的清水

5.烧开后放入大蒜,再次烧开后加入糖、生抽调味

6.然后加入淀粉,搅拌均匀即可

做法五

食材:小龙虾、油、葱、蒜

1.小龙虾去头去虾线,去头和爪,清洗干净

2.锅中加入油,放入花椒炸出香味,捞出,待油温稍热,花椒捞出

3.放入生姜片,葱白,蒜片,倒入小龙虾翻炒,加入盐,料酒,翻炒均匀

4.加入适量的清水,盖上锅盖,大火煮开