南瓜的好处大揭秘：为什么吃南瓜有益身心健康？

南瓜的好处大揭秘:为什么吃南瓜有益身心健康?

南瓜有清胃火、降胃火、解毒杀虫的作用。南瓜富含果胶,可保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜含有很丰富的胡萝卜素、维生素C和钙、磷等成分,是天然的维生素A源。南瓜所含的钴,能帮助肝细胞代谢出更加多的维生素B12,从此预防恶性贫血南瓜含有很丰富的钴,能帮助肝细胞代谢出更加多的维生素B12,帮助氨基酸吸收。

南瓜富含膳食纤维,且多为不可溶性纤维,可降低血脂,预防动脉粥样硬化,防治冠心病。

南瓜中含的抗氧化剂,具有护肝的作用,能帮助肝细胞修复、再生,增强免疫功能。

南瓜中的果胶,可促进肠道蠕动,有利于食物的消化和吸收。

南瓜的做法:

南瓜蒸饭

1、将南瓜去皮切块,胡萝卜切丁,米饭,葱,胡萝卜,按煮饭键,将南瓜蒸熟,去皮去瓤,压成泥状,加入适量的白糖,搅拌均匀,再加入适量的牛奶,搅拌均匀,待南瓜泥和大米饭融合即可。

南瓜羹

1、将南瓜去皮切块,大米,按下煮饭键,将南瓜去皮去瓤,切块,大米,按煮饭键,

小诀窍

1、南瓜和大米的比例是1:1,这一个比例是比较常见的。如果南瓜和大米之间的比例过多,可以把南瓜和大米按照1:2:1的比例来配比。

3、如果南瓜和大米之间的比例太多,可将南瓜和大米按照1:1的比例来配比。

4、如果南瓜和大米之间的比例太少,可以用玉米粉和南瓜一起来配比。

南瓜性温,南瓜中含有很丰富的胡萝卜素,可用于预防贫血,南瓜中含有很丰富的维生素,可用于预防和治疗维生素缺乏症。