南瓜大全：最简单的做法教你烹饪多种美味南瓜菜肴！

南瓜大全:最简单的做法教你烹饪多种美味南瓜菜肴!

做法一

1.南瓜洗净去皮,切成小块,放入蒸锅蒸至软烂,切成小块;

2.将南瓜去皮去籽,切成小块,放入蒸锅中蒸10分钟,取出,冷却后再切成小块;

3.香菇切丁,葱切葱花,姜切丝;

4.将南瓜块、香菇丁、葱姜丝、姜丝、香菇丁放入碗中,加入调味料,加入适量的高汤,搅匀;

5.加入鸡精,拌匀,加入玉米淀粉搅拌均匀,用勺子盛起;

6.在小碗中放入油,加入煸香的南瓜块,小火翻炒;

7.炒至南瓜块呈金黄色,用筷子把南瓜块夹出来;

8.将炒好的南瓜块和香菇丁一起,翻炒均匀;

9.将炒好的南瓜块倒入锅内,快速翻炒,至南瓜块变软;

10.最后加入生抽、蚝油、鸡粉调味,翻炒均匀即可。

做法二

食材准备

南瓜、蒜瓣、小米椒、味精、食用油、酱油

制作步骤

1.南瓜切薄片,蒜瓣剁碎;

2.小米椒切碎;

3.锅中倒入油,油热后放入小米椒、蒜末,炒出香味;

4.放入南瓜片,加入味精、酱油翻炒;

5.出锅前淋入少量的水淀粉,炒匀即可。

做法三

主料:南瓜、尖椒

辅料:油、葱、蒜、花椒、辣椒、糖、鸡精

1.南瓜去皮切薄片,尖椒切菱形块;

2.锅内热油,下葱蒜末煸香,下尖椒块煸炒;

3.放入南瓜片,放糖、鸡精翻炒;

4.最后放入生抽、醋、胡椒粉,翻炒均匀即可。

做法四

辅料:油、酱油、鸡精

1.南瓜切薄片,尖椒切菱形块;

2.锅内倒入油,油热后下葱蒜末煸香,下南瓜片煸炒;

3.放入尖椒块,放糖、鸡精翻炒;

4.出锅前淋入少量的水淀粉,炒匀即可。