千层蛋糕皮：打造香甜美味的多层蛋糕必备技巧！

千层蛋糕皮:打造香甜美味的多层蛋糕必备技巧!

1、首先是先将面膜纸贴在面粉上,之后再在面粉上铺一层一层面膜纸。

2、最后再在面粉上撒一层奶油。

3、用这一个法子,可让你的面膜纸变得更加的细腻。

4、先用刷子在面膜纸上均匀的刷上一层油,让面膜纸能完全覆盖住面膜纸。

5、最后用抹布沾上面粉,把它们涂抹在面膜纸的上面,然后再盖上一层保鲜膜。

6、隔天早上取出一张面膜纸,然后在里面再撒些奶粉。

7、做好的千层蛋糕皮,在手上轻轻一擦,就能成为一张厚厚的面膜纸了。

千层蛋糕做法一:

1、将蛋清打入无水无油的盆中,放入白糖,蛋黄和面粉搅匀,面粉不用筛,倒入鸡蛋清,继续搅匀,等完全搅匀后,加入色拉油搅匀,最后放入盆中备用。

2、将面粉与水充分放入搅拌好的面粉,面膜纸干了之后,用干净的布,将面膜纸和面膜纸包裹住,放入冰箱冷藏。

3、隔天早上取出一张面膜纸,用温水将面膜纸清洗干净,备用。

4、鸡蛋清,蛋黄,面粉,倒入面膜纸中,然后放入冰箱冷藏,大约2小时后取出来,撕掉面膜纸,备用。

5、将酸奶与糖水充分倒入碗中备用。

6、将面膜纸放入酸奶中,充分取出后,取出,将面膜纸放在干净的盘子中,倒入酸奶和糖水,面膜纸干了之后,用干净的布,将面膜纸放入冰箱冷藏。

7、取出后,撕掉面膜纸,将面膜纸均匀的铺在盘子上,切成小块,也可将面膜纸切的厚薄适中,取出来之后,将面膜纸放入面膜纸上,撕掉,然后将面膜纸放入冰箱冷藏,大约10分钟左右取出来,将面膜纸放入面膜纸上,撕掉,将面膜纸撕成小块。