十大补血粥：打造健康之道，提高能量和免疫力！

十大补血粥:打造健康之道,提高能量和免疫力!

1、枸杞红枣乌鸡汤

功效:乌鸡是广东省传统的名贵家禽,营养价值很高,具有补中益气、养肝益肾、健脾固冲的功效,对贫血、月经不调、体虚、疲劳等有一定的疗效。

材料:乌鸡、枸杞、红枣、姜、盐。

做法:

(1)枸杞、红枣用温水浸泡洗净。乌鸡处理干净,切块,焯水捞出。

(2)姜切片,葱切段。

(3)砂锅里加足量的水,放入乌鸡块、姜片、葱段,大火烧开。

(4)放入红枣、枸杞、红枣,小火炖1小时左右。

(5)加入适量盐调味即可。

2、花生红枣粥

功效:红枣性味甘、温、无毒,入脾、胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功效。贫血、血小板减少、心悸、失眠等。

材料:红枣50克、花生米100克、小米100克、白糖适量。

(1)小米、红枣洗净,花生米浸泡后去皮;

(2)将小米、红枣、花生米放入锅中,加水适量,用大火煮沸后转用小火熬成粥,调入白糖即可。

3、胡萝卜红枣粥

功效:胡萝卜性味甘、平、无毒,入脾、胃经,有健脾和胃、益气生津、润肠通便、解毒生肌的功效。纳少、便秘等。

材料:胡萝卜200克,红枣50克,粳米100克,细盐适量。

(1)胡萝卜、红枣分别洗净,胡萝卜切碎备用;

(2)粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后转用文火熬至米烂成粥,再加胡萝卜、红枣,调入细盐即可。

4、粳米葱粥

功效:具有健脾和胃、益气生津、壮力强身的功效。纳食不香、大便溏薄、面色萎黄、形体消瘦等。

材料:粳米100克,大葱,香油适量,盐适量。