制作美味三文治火腿的绝佳秘籍，让你的味蕾舞动！

制作美味三文治火腿的绝佳秘籍,让你的味蕾舞动!

材料:

小火腿1块,大葱1根,柠檬1个,鲜酱油2大匙,料酒1大匙,白糖1大匙,盐1小匙

做法:

1、小火腿洗净,用热水烫过,以方便去掉残渍。

2、葱切段,柠檬切片,挤汁,将三文治火腿切片,大葱切片。

3、把小火腿片与葱段一同放入大骨汤锅中,加入适量料酒、白糖、盐、鲜酱油、柠檬片和白糖,再放入3匙鲜酱油。

4、把烧开的汤锅用小火煮至熟烂,最后用柠檬片装饰。

制作美食推荐:

1、对于火腿的做法,可供选择以下三种:

(1)用冷水冲一下,用凉水冲下火腿,这样就可以去除火腿的咸味。

(2)用开水冲一下,然后再放下去,这样就可以使火腿色泽变淡。

(3)用温水冲一下,然后再放下去,这样就可以使火腿色泽变淡。

(4)如果要用冷水冲一下,可以使火腿色泽变淡。

2、干煎小火腿

材料:火腿肉,葱,姜,香菜,干辣椒,豆瓣酱,酱油,糖,料酒,胡椒粉,味精。

(1)火腿肉切成片,放入大碗中,加入葱、姜、蒜、香菜、干辣椒、豆瓣酱、盐、酱油、糖、料酒、胡椒粉、味精,充分搅拌均匀。

(2)放入冰箱中腌制10分钟。

(3)锅中倒入少许油,倒入火腿翻炒,加入少许水,炒到熟软。

(4)盛出后倒入盘中,加入少许香菜即可。

3、火腿干煸冬瓜

材料:火腿,冬瓜,干辣椒,油,鸡精。

(1)冬瓜切成片,干辣椒切段。

(2)起锅放油,放入干辣椒爆香,放入冬瓜片翻炒。

(3)放入火腿翻炒,加鸡精出锅。

4、火腿烧茄子

材料:茄子,火腿,葱,姜,淀粉,食用油,酱油,料酒,鸡精。

(1)茄子切成滚刀块,葱切成末,姜切成片。