家政服务网
刺槐花如何烹饪?10种美味的刺槐花食谱分享!
1.刺槐花炒木耳
材料:木耳50克、刺槐花50克、红辣椒5个、青蒜适量、姜适量、蒜适量、油适量。
做法:
(1)木耳泡发洗净,青蒜洗净切段,姜切片,蒜切片,红辣椒切成菱形,蒜切片。
(2)刺槐花清洗干净,用剪刀剪成段,然后放入沸水中焯一分钟。
(3)锅中倒入油,油热后放入姜片,蒜片,辣椒,爆香。
(4)放入刺槐花,加入木耳,翻炒,加入盐,鸡精,
2.刺槐花炒鸡蛋
材料:鸡蛋3个、刺槐花30克、盐少许、油少许。
(1)刺槐花清洗干净,切碎,鸡蛋打入碗中,加入少许盐和料酒搅匀。
(2)锅中倒入少许油,油热后放入鸡蛋,煎至两面金黄,加入少许盐,
3.刺槐花清蒸
材料:刺槐花30克、葱姜蒜适量、香油少许、盐少许、蒸鱼豉油少许、胡椒粉少许。
(1)刺槐花清洗干净,切碎,葱姜蒜切末,蒜切片,红辣椒切碎。
(2)锅中倒入少许油,油热后放入葱姜蒜和辣椒,爆香。
(3)放入刺槐花,加入少许盐,翻炒,加入少许生抽,
4.刺槐花苦瓜
材料:苦瓜1根、刺槐花30克、油少许、盐少许。
(1)苦瓜洗净,切丁,撒上少许盐,抓匀,腌制15分钟。
(2)苦瓜丁中加入少许盐,抓匀腌制5分钟。
(3)苦瓜丁中加入少许盐,抓匀腌制5分钟。
(4)苦瓜丁腌制好后,放入盘中,浇上少许油,上锅蒸,蒸熟即可。
5.刺槐花银耳汤
材料:刺槐花30克、银耳适量、冰糖适量。
(1)刺槐花洗干净,掰成小朵。
(2)银耳用温水泡开,择洗干净,撕成小朵。
(3)将刺槐花、银耳一起放入锅中,加入适量的清水,大火烧开后转小火炖。
