创意翻新！三文鱼家常变身美食，教你轻松做出美味佳肴！

创意翻新!三文鱼家常变身美食,教你轻松做出美味佳肴!

材料

三文鱼400g,青红椒、红尖椒、大蒜、葱、姜、蒜、白糖、生抽、盐、味精、鸡精、油

做法

1、先把三文鱼切成块,青红椒切成小丁,葱、姜切末。

2、在锅中加入适量的油,油热后放入姜末、蒜末炒香。

3、加入切好的三文鱼块,煸炒。

4、再加入适量的盐、白糖、生抽、鸡精、蚝油、适量的水,加盖炖十分钟。

5、将青红椒、大蒜、葱白、姜丝、蒜末和所有的调料一起倒入锅中,小火炖十分钟。

6、待汤汁变浓稠,出锅前撒上葱花即可。

7、三文鱼可以做出很美味的家常菜,推荐给爱吃三文鱼的人。

三文鱼的功效与作用

1、防治心血管疾病

三文鱼含有不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效,对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品。

2、增强免疫力

三文鱼中的Ω-3不饱和脂肪酸可增强免疫力,预防心血管疾病,降低血压。

3、延缓衰老

三文鱼中的Ω-3不饱和脂肪酸是所有鱼类中含量最高的,有助于消除身体的“垃圾”,从此延缓衰老。

4、促进胎儿大脑发育

三文鱼中含有很丰富的DHA,有助于胎儿大脑的发育,还有助于胎儿脑部的发育。

5、降低血脂

三文鱼中的Ω-3不饱和脂肪酸可降低血液中的胆固醇,从此降低患心血管疾病的几率。

6、预防动脉硬化

三文鱼中的Ω-3不饱和脂肪酸有助于血液的流通,从此防止动脉硬化的发生。

7、防治糖尿病

三文鱼中的Ω-3不饱和脂肪酸有助于控制糖尿病。