创意美食：辣白菜配料带你领略口感与刺激的完美融合！

创意美食:辣白菜配料带你领略口感与刺激的完美融合!

以下是辣白菜的做法:

1、准备材料:白菜一棵、大蒜、辣椒、酱油、味精、料酒、盐。白菜、大蒜去皮洗净,切成丝。锅内放油烧热,下白菜煸炒。加入少许酱油、料酒、味精,然后翻炒几下,加入适量清水,待烧开后,将白菜倒入。盖上锅盖,用小火煮2分钟,关火,将白菜捞出,装盘。

辣白菜调料的做法

原料:白菜一棵、白糖少许、盐适量、蒜适量、醋适量、辣椒适量。

1、白菜一棵,白菜一根,洗干净,切成丝。锅里烧开水,下白菜焯水,捞出备用。热锅凉油,下蒜末,辣椒炒出香味。倒入白菜,加醋,白糖,盐,酱油,味精,大火炒2分钟。出锅装盘。

辣白菜的做法小贴士:

1、辣白菜富含膳食纤维,有通便、排毒、降血脂、降胆固醇、防止便秘等功效。白菜含有很丰富的维生素C,具有抗菌消炎、增强免疫力、促进人体新陈代谢等功效。白菜含有较多的膳食纤维,可帮助人体清除肠道内的多余垃圾,起到清肠排毒、排毒养颜的作用。白菜性凉,体质偏寒、胃寒的人不宜多吃,不然会加重症状。

辣白菜怎么做好吃

原料:大白菜、大蒜、红辣椒、姜、酱油、白糖、生抽、鸡精、香油。

做法:

1、白菜洗净,切成块。红辣椒切段,姜切片。大蒜切成薄片。锅中放油烧热,倒入姜蒜片炒香。放入白菜翻炒。

6、加入酱油,生抽,白糖,鸡精,盐炒匀。

7、加入适量水,烧开后放入辣椒段炒匀即可。

辣白菜的营养价值

辣白菜的营养价值很高,富含维生素C、胡萝卜素、钾、钙、镁、铁、锌、铜、锰等,其维生素C的含量比苹果高3倍。