创意美食！尝试这些令人垂涎的 面粉可以做的家常小吃

创意美食!尝试这些令人垂涎的 面粉可以做的家常小吃!你学会了吗?今天小编就为大家推荐这些令人垂涎的美食!喜欢吃面食的朋友们,赶快来学习下面的吧!

一、油炸饼

材料

面粉,鸡蛋,糖,生粉,鸡精,小苏打,食用油

做法

1.面粉加水和糖盐和生粉揉成面团。

2.放温暖处醒发。

3.醒发好的面团分成小剂子,擀成薄片。

4.平底锅放少许油,中小火,两面微黄。

5.将饼放中间。

6.一面金黄后翻面。

7.两面金黄即可。

8.装盘。

二、火腿煎蛋

火腿一根,鸡蛋一个,面粉少许,油,盐

1、火腿切碎,加入蛋液,鸡精,油少许拌匀。油锅热后,将拌好的火腿倒入,煎至两面金黄即可。

三、蛋卷

鸡蛋1个,卷饼,豆沙馅,芝士,胡椒粉,淀粉

1、面粉和酵母水按照1:1的比例和好,发酵。鸡蛋打散,加入糖、盐、胡椒粉搅拌均匀。卷饼皮刷油,切成合适大小。卷好后切成几段。平底锅加油烧热,把蛋卷放在蛋卷中间。用筷子卷起来,装盘。

四、千层饼

面粉,生粉,酵母,水,盐

1、发酵粉和水按照1:1的比例和好,发酵。加入适量面粉和成面团,醒发。醒发好的面团分成大小均匀的小面团。擀成长方形的面片。面片卷起来,擀成长方形面片。放入电饼铛,小火烙制。

7、烙制两面金黄即可。

五、鸡蛋灌饼

面粉,鸡蛋,白糖,猪油

1、面粉里打入一个鸡蛋,用温水和面。和好的面团盖上湿布醒发。醒发好的面团再擀成面片。均匀的抹上一层油,撒上倒入鸡蛋液。卷起来,切成5个小剂子。盖上保鲜膜醒发15分钟。