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1、将桃胶、雪燕浸泡半天,浸泡后沥干水备用。将泡好的雪燕沥干水分,加入桃胶、雪燕,放入冰箱冷冻,待其完全凝固后,再放入冰箱冷冻。吃的时候,把其取出,放入沸水中煮几分钟,倒入小碗中,再加入冰糖、蜂蜜等调味,待其融化后,再淋上少许柠檬汁,可恰当增加甜度。也可放入冰水中,再淋上柠檬汁,也可直接冲调饮用。
创意美味:桃胶皂角米雪燕
美食的原料
纯牛奶、白砂糖、水
美食的做法
1、皂角米提前浸泡2-3小时,直至发涨,至涨发透。将雪燕泡发涨后,加入适量纯牛奶,冲入沸水,去掉杂质。将皂角米放入锅里,加入适量清水,将皂角米煮至开花。加入适量白砂糖煮至融化,搅拌均匀,即可。
Tips:皂角米:含有很丰富的植物胶原蛋白,可帮助美容养颜,皂角米是高纤维食品,具有清肠、去脂、防便秘的功效。皂角米可供选择泡发,比方将皂角米直接用水泡发即可。
5、皂角米可以煮粥,也可直接蒸馒头。
6、建议:蒸馒头时,加入适量的皂角米,可以起到很好的去油润肤的作用。
7、对于女性来说,皂角米可加入红枣、枸杞、桂圆、莲子等食材,有益气补血、滋阴润肺的功效。
8、另外,皂角米还可以搭配红枣、枸杞、桂圆等食材,具有补血、补肾、益气的功效。
三、吃皂角米要留意的事项
1、孕妇、尿毒症患者、痛风患者、阴虚火旺的人群不宜食用。皂角米不易消化,老人小孩都不能吃。皂角米是皂角米中的一种,它属于高能量的食物,吃多了容易上火,因此不推荐吃太多。皂角米有一定的副作用,因此有胃肠疾病的人,例如消化不良、腹泻等人群要尽可能避免吃皂角米。
