创意盐水虾蘸汁调配法:让你的盐水虾更加美味!
方法一:
将新鲜的龙虾,剪去头,然后剪去虾枪,然后剪去虾须,用刷子刷洗干净。准备一个盘子,放上去准备。将龙虾放在盘子里,浇上准备好的调味汁。将蒜末放入盘子中,在盘子里再加入盐,在盘子里再加入少许的食用油,搅拌均匀即可。
方法二:
1、先将龙虾清洗干净,在锅中加水,烧开后放入龙虾,用大火煮,并且加入适量的盐,继续煮。煮至水开,龙虾变成红色,可以用筷子将龙虾捅出来,让龙虾冷却。
2、将煮好的龙虾拿出放凉,然后放入碗中,用勺子轻轻的舀起,放入碗中。加入适量的调料,然后加入料酒,以及少量的生抽。将龙虾盖好,将龙虾翻炒至变色。
3、在龙虾上撒上盐,加入适量的味精,然后搅拌均匀。将龙虾放入锅中,搅拌均匀,盖上锅盖,用大火煮至沸腾。将锅中的龙虾盛出,装盘即可。
方法三:
1、首先将买来的龙虾处理干净,放入开水中,加入适量的盐,煮熟,然后放入碗中,加入适量的料酒,进行搅拌,并且放入少许的生抽。
2、在龙虾上撒上少许的鸡精,然后将龙虾均匀的摆在盘中,将龙虾盖好,加入少许的葱姜蒜,然后将龙虾上的盐,生抽,葱姜蒜等调料搅拌均匀。
3、将锅中加入适量的油,等油热之后,放入葱姜蒜进行爆香,然后放入龙虾,翻炒,翻炒至变色,加入少许的盐,继续翻炒。
4、将龙虾均匀的摆在盘中,然后加入少许的料酒,翻炒,将龙虾上的盐,生抽,味精,白糖,盐等调料搅拌均匀,将龙虾的盘子盖好,让龙虾的头部朝上,放入盘中,加入适量的水,让龙虾的头部朝下,让龙虾的头部朝上,使龙虾的头部朝上,盖好龙虾的头部,让龙虾头部朝下。