创意独特！完美教你如何制作出口感绝佳的美味牛肉丸子！

创意独特!完美教你如何制作出口感绝佳的美味牛肉丸子!

口味:口感

营养:

牛肉丸

做法:

1.牛肉馅加适量姜末、鸡蛋、葱末、料酒、味精、油、淀粉搅拌均匀,再加入适量的水,边加边搅拌,使肉馅均匀的裹上一层,最后加入适量的姜粉、淀粉搅拌均匀,这样就可开始包了。

2.然后将搅拌好的牛肉馅,捏成一个个丸子,包入葱姜,备用。

3.将水烧开后,下入丸子,开锅后加入适量的然后中小火,待丸子完全熟透后,即可出锅。

4.最后加入一些蔬菜,如胡萝卜、菠菜、芹菜、莴笋、青椒、洋葱、土豆等,味道更加好。

1.牛肉丸的营养价值非常高,牛肉丸中含有大量的蛋白质,还含有人体所需要的多种矿物质,如铁、锌、镁、钾、磷等,可增强免疫力,有助于成长。

2.牛肉丸中含有大量的钙质,而钙质对于牙齿的发育也在本项目中,对于青少年来说,补钙非常重要,可以促进骨骼发育。

3.牛肉丸中含有大量的铁元素,能增强造血功能,可提高血液的血红蛋白含量,对于缺铁性贫血的人群来说,补充铁元素可以预防贫血。

牛肉丸怎么做好吃

牛肉丸怎么做好吃?下面教你几种做法。

红烧牛肉丸

材料:牛肉,洋葱,鸡蛋,姜,香菜,葱,淀粉。

1、牛肉切小块,用姜末、酱油、料酒、水淀粉腌制10分钟左右。

2、洋葱切小块,姜切末。

3、锅内放油,下姜末爆香,下腌好的牛肉,加适量的水,大火煮开,然后转小火炖10分钟。

4、加洋葱、鸡精调味,加香菜即可。

牛肉丸汤

材料:牛肉丸,葱,姜,香油。

1、牛肉丸加入适量水,放入葱姜末,香油,搅拌均匀。